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步骤 1:
❗️【所需食材】 毛豆、蒜、干辣椒、八角、桂皮 ‼️【烹饪步骤】 1⃣️毛豆清洗干净再用厨房剪刀把两端剪开口,锅中放水和香叶八角桂皮,放入毛豆煮8分钟。捞出过凉水再控干水分。
步骤 2:
2⃣️锅中放油炒香干辣椒,再放多多的蒜末炒好关火,再放入1勺醋+2勺生抽+1小勺白砂糖+1小勺牛肉粉+适量盐,翻拌均匀。
步骤 3:
3⃣️将料汁倒在毛豆上,抓拌均匀放入冰箱静置2小时口味更佳。
步骤 4:
酱酱,完成啦!
肉丝拉皮
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