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步骤 1:
把猪肉切成快~葱姜蒜切末~
步骤 2:
把猪肉快~葱姜蒜末~加料酒~蚝油~白胡椒粉~糖~盐~用料理机一起搅拌均匀
步骤 3:
着是打好的肉馅
步骤 4:
肉馅分开两份~一份粘上黄米~一份粘上糯米~(黄米和糯米~事先要先用水泡4个小时)
步骤 5:
把团好的丸子~如蒸锅中~蒸25——30分钟左右
步骤 6:
把蒸好的丸子拿出摆好盘~用葱花蒜末爆锅~加料酒~加水~加糖~盐~白胡椒粉~香油少许~用水淀粉勾芡~淋在蒸好的丸子上!~照片可能照的效果不好~成品的颜色还是很协调的~黄白搭配!~