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爽口三丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1根
- 豆芽菜 30克
- 豆皮 50克
- 盐、鸡精 适量
- 香油 少许
- 蒜末儿 2瓣
- 生抽 少许
- 味极鲜 少许
爽口三丝的做法步骤
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步骤 1：
烧开适量的水，焯豆芽，捞出，最好是过一遍凉水
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步骤 2：
黄瓜去一下皮，切成丝
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步骤 3：
豆皮洗净，切成窄条
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步骤 4：
将备好的菜放入容器，加上佐料，拌匀即可。
小贴士
豆芽要焯水，黄瓜最好是打一下皮，切丝。豆皮多泡几遍水，然后切成窄条。
朋友想念家里爸爸做饭的味道了，因为我到她家做过客，吃过这道菜，所以我从家里给做好了带学校给她吃，以解思家之情。简单的材料，却有深深的情结。
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