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步骤 1:
先将绿豆泡水2、3小时'然后加入1:8左右的水(喜欢吃豆多点的可以放水少点1:6左右)放进高压锅煮粥方式煮第一次
步骤 2:
把海带泡水洗净'切成小碎片待用
步骤 3:
等高压锅冷却可以打开盖子后以煮粥方式再煮第二次。这次先不急关盖子'等粥滚后会有绿豆壳飘上来'用漏勺去掉'口感会更好些(不介意绿豆壳口感的这步可以省略)。
步骤 4:
去壳后'加入冰糖、海带,盖上盖子继续煮'煮成后冷却就可以吃了冰冻风味更加哦
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辽参干贝盅,桂圆百合盅
海带嫩豆腐汤
凉拌菜
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