滑蛋牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净切薄片，用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。

• 步骤 2：

  西红柿洗净去蒂切块。

• 步骤 3：

  锅中倒入适量油，倒入牛肉片快速滑炒。

• 步骤 4：

  倒入西红柿块滑炒

• 步骤 5：

  迅速倒入鸡蛋，拿起锅子晃晃，等微定型后再滑炒开。

• 步骤 6：

  最后加入适量盐调味即可。