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简易豆腐脑收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 内酯豆腐 一块
- 木耳
- 黄花菜
- 火腿
- 香菜
- 油
- 鸡精
- 酱油
- 醋
- 水淀粉
简易豆腐脑的做法步骤
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步骤 1：
内酯豆腐一块儿，将盒盖上的包装膜撕掉，放入电饭煲中蒸10分钟
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步骤 2：
将发好的木耳，黄花菜切碎，火腿切丝，再准备少许的香菜
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步骤 3：
锅内倒入少许油，将黄花菜，木耳，火腿稍微煸炒一下，加入适量开水滚开，放入少许盐，鸡精，酱油，醋，水淀粉勾芡，待关火前加少许香油。
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步骤 4：
将蒸好的嫩豆腐用电饭锅扁铲片成片，放入碗中，淋上刚做好的卤，一碗热腾腾的豆腐脑就做好啦
