大黄鱼棒打小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  黄鱼500克左右，两面煎黄备用

• 步骤 2：

  小馄饨20只，不愿自己包的朋友可以买超市里速冻的

• 步骤 3：

  黄鱼冷水下锅，放葱姜料酒，煮到汤色发白，途中不可放盐

• 步骤 4：

  另取一锅烧熟小馄饨

• 步骤 5：

  等黄鱼汤烧至颜色发白放入煮熟的小馄饨同煮几十秒，此刻才可加盐调味。最后撒一把葱花和少许胡椒粉即可。