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步骤 1:
将糯米泡20分钟,加适量水,放入电饭煲,跟做米饭一样
步骤 2:
将做好的糯米饭盛出,边凉凉边用小铲不停的搅拌,按压,糯米会越来越黏
步骤 3:
底层放上阿胶枣,并铺上保鲜膜,将拌好的糯米饭压实(手上沾上水,按压糯米饭),再铺上一层红豆沙,再压一层糯米饭(我第一层的糯米饭压的有些太多了)
步骤 4:
将压好的糯米饭倒扣在盘子里,去掉保鲜膜,就ok啦
炒饭
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