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紫甘蓝拌苦菊收藏
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所需食材
- 紫甘蓝 200克
- 苦菊 150克
- 盐 一点点
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 干辣椒 六只
- 蒜 四颗
- 鸡精 适量
- 油 一点点
紫甘蓝拌苦菊的做法步骤
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步骤 1：
紫甘蓝切丝 苦菊切粒
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步骤 2：
烧开热水，直接浇在切好的紫甘蓝苦菊上（都是为了尽可能不损失营养啊！）
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步骤 3：
锅内倒入少许油，烧热，放入干辣椒段 ，蒜，立刻关火（以免糊了）
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步骤 4：
将滤好水分的紫甘蓝苦菊倒入锅中，放入盐 醋 生抽 鸡精拌匀即可出锅
本来该是凉拌的菜-_-|由于我不喜欢吃生的紫甘蓝，老爸迁就我做的~\(≧▽≦)/~大爱
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