蔬菜彩色饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把紫包菜，胡萝卜，菠菜洗净，用果汁机加水打成汁，过滤，玫红色是紫包菜汁放点醋，蓝色的是紫包菜加点实用小苏打

• 步骤 2：

  

  面粉加盐，和刚刚打的蔬菜汁（不用加热，直接冷的就行）搅成图片样揉成面团，就不会太黏手

• 步骤 3：

  

  各种揉好面团，醒十分钟（什么叫醒，就是放着等十分钟）

• 步骤 4：

  

  馅调成自己喜欢吃的就可以了（猪肉加胡萝卜加玉米，我用的是直接猪肉加葱）擀成皮，加馅捏成饺子，上锅蒸10分钟左右就可以吃了（擀成饺子皮和馅的那些步骤忘了拍照）

• 步骤 5：

  

  就揉成条切块，擀成皮就可以了

• 步骤 6：

  

  蒸熟的