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茶香玉米松饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粉
- 全麦粉
- 自发粉
- 茶叶末 适量
- 绿茶水 适量
- 鸡蛋 适量
- 糖 适量
- 泡打粉 适量
- 蛋黄 适量
茶香玉米松饼的做法步骤
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步骤 1：
将茶叶和茶水分离，把茶叶切成末，茶水待用；
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步骤 2：
烤箱设置160度，预热10分钟；
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步骤 3：
在盆中放入鸡蛋和糖，搅拌之后放入玉米油，加上茶叶末，再搅拌直至充分融合；
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步骤 4：
按照比例将玉米粉、全麦粉和自发粉加入盆中，加入适量泡打粉，用绿茶水调和、搅拌，揉成非常软的面团；
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步骤 5：
将手上刷一层玉米油，用双手将软面揉成一个个的小面团，轻轻按一下，刷上些蛋黄水，然后一个个地码放在烤盘中；烤箱调至180度，大约20至25分钟，松饼就能烤好了。
