灵魂炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  空碗中放入生抽、醋、蚝油、玉米淀粉、白糖、辣椒粉和水搅拌均

• 步骤 3：

  

  另取一只空碗，打入鸡蛋，搅散打匀

• 步骤 4：

  

  空锅中倒入食用油，打开方太燃气灶，大火烧热，放入鸡蛋液，稍微凝固之后轻轻搅动几下，煎至8分熟

• 步骤 5：

  

  倒入调好的料汁，转中火翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，关火盛出即可享用

• 步骤 7：

  

  请享用吧！