桃花藕的做法步骤

• 步骤 1：

  苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开；捞出 取苋菜汁

• 步骤 2：

  藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化

• 步骤 3：

  锅中加水，滴几滴米醋，水开后，放入藕片焯水捞出

• 步骤 4：

  放入冰水里过凉。

• 步骤 5：

  捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜 白糖. 苋菜汁.米醋。 盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。