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步骤 1：
红烧肉烧好备用（做法详见红烧肉做法）
步骤 2：
南瓜洗净，上部切出一个盖子形状，中间籽掏空
步骤 3：
南瓜放在蒸锅里蒸20分钟，然后在掏空的膛里加入做好红烧肉
步骤 4：
盖好南瓜盖子，继续在蒸锅里蒸10～20分钟（视南瓜大小，皮的薄厚增减时间），装盘出锅即可。
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