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步骤 1：
鸡蛋洗净备用。准备调料：八角，花椒，桂皮香叶，辣椒，盐，茶叶。
步骤 2：
锅内放水下入洗净的鸡蛋，八角，花椒，桂皮香叶，辣椒，盐，老抽，茶叶煮制
步骤 3：
鸡蛋煮制成熟后用小勺将蛋壳打碎（煮制时方便入味）继续煮制十分钟即可关火。茶叶蛋煮好晾凉后放入冰箱在汤汁里浸泡入味
可以和老北京炸酱面媲美的炸酱面
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