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步骤 1:
南瓜上锅蒸熟、捣烂,按口味添加白糖。稍凉混入木薯粉,一点点的加免得控制不好量。揉成面团后搓长条切块、造型随意。水开下锅煮到芋圆浮起,捞出过凉水。
揉面过程中觉得干可以加点热水,不太粘手就好。做多了不要煮、放冰箱速冻保存。
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