紫苏田螺的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一天洗好田螺，放水、盐、辣椒圈和田螺一起浸泡

• 步骤 2：

  炒前用钳子将田螺剪干净，切好蒜粒、姜片、辣椒圈、紫苏

• 步骤 3：

  放油、沙茶酱、盐、蒜粒、姜片、辣椒圈翻炒几秒

• 步骤 4：

  放田螺翻炒一分钟，再放水

• 步骤 5：

  调好味之后再放紫苏再炒片刻即可