土豆炖牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗净用沸水焯三分钟捞出洗净，切成块，同样把西红柿、土豆也切成块备用。

• 步骤 2：

  锅热倒入油，再倒入洋葱、姜、蒜头炒出香味。

• 步骤 3：

  再倒西红柿、土豆、牛肉爆炒五分，加入老酒。

• 步骤 4：

  炒五分后，加入适量的水，火烧开后用小火慢炖十分钟，加入盐、味精即可出锅。

• 步骤 5：

  色香味聚全，口感真的不错。