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杏鲍菇炒肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 1只
- 瘦肉 适量
- 洋葱 半个
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 油 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 老抽 少许
- 葱花 少许
- 盐 少许
杏鲍菇炒肉的做法步骤
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步骤 1：
肉丝加入姜蒜末，用醋和生抽腌制半小时左右。
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步骤 2：
杏鲍菇和洋葱，切片备用。
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步骤 3：
锅中少许油加热，放入肉丝。
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步骤 4：
翻炒肉丝至表面微熟。
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步骤 5：
加入洋葱。
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步骤 6：
加入杏鲍菇翻炒。
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步骤 7：
加少许老抽，少许黑胡椒粉翻炒。加少量的水焖一会。出锅前加少许的盐。
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步骤 8：
最后，撒上葱花即可。
