干煸手撕杏鲍菇

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所需食材

  • 杏鲍菇 500克
  • 韩式辣椒酱 1大勺
  • 轻盐原汁酱油 1勺
  • 1勺
  • 辣椒 1个
  • 香葱 3棵
  • 1瓣
  • 孜然粉 少许

小贴士

杏鲍菇要提前用水烫软后再挤干水分,后期煸的时候只需用少量的油,就能快速的变得焦香

孩妈美食 2021年04月29日发布
干煸菜总是要用到大量的油。为了少油更健康,杏鲍菇要提前用水烫软后再挤干水分,后期煸的时候只需用少量的油,就能快速的变得焦香。 再按个人的口味加入孜然粉、辣椒酱等调味料就行。 焦香爽脆,下饭美味。
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