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热天补充能量 咸肉冬瓜汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冬瓜 600克
- 咸肉 100克
- 姜 两片
- 料酒 10ml
- 鸡精 少许
热天补充能量 咸肉冬瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；
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步骤 2：
咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；
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步骤 3：
放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。
小贴士
一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且不用再放盐了。
