微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
苋菜沙茶面收藏
浏览 115720
收藏 41
所需食材
- 苋菜 200g
- 鱼肉丸 6个
- 鲜虾 3个
- 豆泡 7个
- 劲道面条 200g
- 沙茶酱 30g
- 盐 1g
苋菜沙茶面的做法步骤
-
步骤 1：
沙茶酱约2勺，量足会比较香。
-
步骤 2：
锅底放少许油，放入沙茶酱炒香。
-
步骤 3：
放入豆泡和鱼丸翻炒片刻。
-
步骤 4：
加入足量的清水，煮开后放入面条。
-
步骤 5：
带面条煮软后，放入鲜虾煮至变色。
-
步骤 6：
最后放入苋菜烫软即可。
小贴士
1、喜欢吃重口的，可以加上适量蒜泥。
2、如果用熬制的骨汤来煮面，味道会更好。
3、面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。
我叫苋菜，是一种野菜。自家出身虽普通， 但经过我的努力，如今也登堂入室了。苋菜家族有两朵姐妹花，一个是绿苋菜另外一个是红苋菜。
热门菜谱
