酸菜肉泥馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜，肉泥，葱，姜，少量盐，生抽，少量水，油超一个方向搅匀。

• 步骤 2：

  开水和面，面粉里加一点盐，和成面团，醒15分钟

• 步骤 3：

  把面团揉好，分成等量的小剂子，擀成面饼，包成饼。

• 步骤 4：

  电饼铛加热，可以不放油，加点水，小火煎熟。

• 步骤 5：

  黄灿灿，香酥饼出炉了。