虾膏彩椒盅的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾洗净剥壳加点香油，料酒，老抽放入绞肉机中搅碎即可

• 步骤 2：

  彩椒洗净切半，横竖切都可以，个人喜欢横切~看起开比较小巧可爱~香肠切片，生姜切丝，大蒜切丁

• 步骤 3：

  把虾膏和香肠填进彩椒中，上锅蒸10-20分钟，快要蒸熟的时候就可以着手准备酱汁了

• 步骤 4：

  在锅中放入油烧热，倒入生姜，大蒜，炒出味后，就倒一点李锦记的鼓油鸡汁，再加点水，等烧开后尝下味道，太闲就再加点水~

• 步骤 5：

  最后就把彩椒盅取出摆在盘中，浇汁即可~