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步骤 1：
排骨洗干净 放入盆中加入料酒 少量姜腌制一小时
步骤 2：
锅中放入油 热了之后加入糖 炒出糖色 加入腌制好的排骨炒透.
步骤 3：
加入老抽 姜 料酒 葱花 醋 翻炒 放入水大火开始闷.
步骤 4：
小火慢慢收汁即可
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