酱烧小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  小黄鱼要提前处理晾晒至表皮干燥

• 步骤 2：

  准备葱、姜、（不好意思没葱用韭菜代替）

• 步骤 3：

  将姜炒出香味下鱼煎将鱼煎到金黄色要煎熟

• 步骤 4：

  然后加入黄酒淹过鱼加醋

• 步骤 5：

  加一勺酱油

• 步骤 6：

  大火等汁收到很少时加少量盐

• 步骤 7：

  最后加葱装点