辣炒蚬子的做法步骤

• 步骤 1：

  先把蚬子用开水~汆一下~待蚬子都开口了就捞出泡在清水里~

• 步骤 2：

  葱切花~姜切丝~蒜切末~小红辣椒切片~

• 步骤 3：

  锅中加油~下入辣椒~一部分葱花~姜丝~一部分蒜末~爆香~加海鲜酱油~白糖~白胡椒粉~加水适量~待汤汁调好后~把蚬子下入~大火快炒~翻炒均匀后~把剩下的葱花蒜末下入~淋香油出锅~