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步骤 1:
葱,姜切末。
步骤 2:
放进肉馅中,可以起到去腥的作用。
步骤 3:
放入淀粉,可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
步骤 4:
放入两个鸡蛋,可以使煮出来的肉丸软嫩。
步骤 5:
放入适量盐。
步骤 6:
搅拌均匀。
步骤 7:
烧开水,水中先放入紫灵芝片。
步骤 8:
家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
步骤 9:
水烧开后,先放入八角。
步骤 10:
用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
步骤 11:
煮大概40分钟,肉丸颜色变肉黄色。
步骤 12:
放入豆腐。
步骤 13:
盖上盖子,煮20分钟。
步骤 14:
煮好后,可以放入一些绿叶菜。