法式煎牛扒

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法式煎牛扒收藏

浏览 79653 收藏 360 时间 10-30分钟 配菜(中级)
美丽果 2007年12月16日发布

所需食材

  • 牛肉 150克
  • 洋葱 10克
  • 番茄 10克
  • 花生油 10克
  • 10克
  • 味精 10克
  • 胡椒粉
  • 干生粉 适量
  • 绍酒 5克

小贴士

牛扒稍稍化冻直接慢火煎比较嫩,完全化冻加上挤出水分的话会比较老;西红柿粒,先用榨汁机打碎比较好。
要用平底锅哦!