炒河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  配料准备好，姜片，蒜，辣椒，猪肉切丝，火腿片切丝，备好待用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打好，加入食盐，拌匀待用

• 步骤 3：

  下辣椒，肉丝，火腿片，姜蒜爆炒。

• 步骤 4：

  将肉丝盛盘备用，将鸡蛋下锅炒熟。

• 步骤 5：

  鸡蛋炒好后，下炒好的肉丝，新鲜河粉，加入酱油调色，翻炒

• 步骤 6：

  OK，炒匀就可以出锅啦。