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步骤 1:
所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。
步骤 2:
将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。
步骤 3:
用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。
步骤 4:
吃时浇上一勺糖桂花。
如果有搅拌机,可先将黑芝麻搅打成粉末再煮,味道会更香糯。 煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是,在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只陶瓷勺,就可以轻松解决了
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