今天发个存货，是之前做的，那会天气还没现在这么热
今年的夏天真是热疯了啊，高温天持续了这么久，目测还没有消退的迹象
真是热死人了，好多人都说在厨房做东西是受罪啊
这里要提醒大家，大夏天用面包机做吐司酵母的量要减少点，估计2g都够了
夏天气温高面包发酵的快，如果不减少酵母很容易就发过头哦
面包的程序都是定死的，所以只能自己控制原料了
现在这个天气中种室温发酵就够了，如果放冰箱冷藏发酵也许更好
冷藏发酵后和主面团混合，即使面包机发热，那面团温度也不会很高
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步骤 1：
中种原料揉成团
步骤 2：
室温发酵到4倍大
步骤 3：
两包红茶+牛奶，小火煮沸，倒出放凉备用
步骤 4：
中种原料和主面团原料混合，先把茶包内的茶叶取出，然后再加入红茶液
步骤 5：
开启面包机标准程序（3:15），等结束后脱模晾晾
最近天气炎热，室温发酵即可
