古法冰梨茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  6包红茶包放杯子里，冲入500ml 沸水；让茶包在开水里浸泡3-4分钟后捞出茶包凉凉；把茶水放冰箱里冷藏。

• 步骤 2：

  

  取3个黄花梨削皮切碎，捣成泥状（或者用搅拌机直接打成泥状）；薄荷洗净，放入清水中浸泡一会儿，取下嫩尖，作为装饰。

• 步骤 3：

  

  用纱布包住梨泥用力挤出梨汁（或者用细网筛过滤）。

• 步骤 4：

  

  在挤出的梨汁里加几滴柠檬汁，防止氧化变色。

• 步骤 5：

  

  取个水壶放入梨汁、3勺蜂蜜和薄荷叶，用搅拌棒轻轻挤压薄荷叶，让薄荷的清香和清凉的味道融入到梨汁中

• 步骤 6：

  

  加入冰块

• 步骤 7：

  

  从冰箱里取出红茶到人杯中

• 步骤 8：

  

  在饮用之前，加入气泡水；切几片薄薄的梨片和薄荷嫩叶放在梨茶上略加装饰。一杯清爽的夏日饮品就完成啦。