花生米炖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄去血水，清洗浮沫，花生去皮；

• 步骤 2：

  开水中，放入姜片，猪蹄，花生，枸己；

• 步骤 3：

  用微火炖到快软的时候，放入少量香菇；

• 步骤 4：

  炖好之后,放盐巴调味；

• 步骤 5：

  放鸡精,用汤搅匀,蹄花起锅,面上撒入少量葱花