南瓜排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切小块，备用

• 步骤 2：

  排骨用盐，生粉，生抽，鸡粉腌2小时

• 步骤 3：

  排骨放进热油锅中炒至变色，移到砂锅中，加上没过排骨的水，水开后把火调小，慢慢焖

• 步骤 4：

  把南瓜走油，待排骨差不多焖好，就把南瓜也加进砂锅中焖

• 步骤 5：

  南瓜变软，排骨焖烂就可收火