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步骤 1:
首先大大的南非虾登场了……老公买的还有大毛虾、下一锅备用吧……
步骤 2:
准备一把小刀、方便除去背上和肚子上的脏东西……
步骤 3:
把虾头和虾的外壳剥掉、但要留下虾的尾巴、这样便于缠丝、用锋利的小刀两下搞定脏东西……
步骤 4:
这是我已经处理干净的虾、我把虾头留下了、一会可以摆盘……
步骤 5:
把处理干净的虾放到碗里、放入盐、糖、醋、十三香进行腌制、口味重的还可以依据个人口味放调料……
步骤 6:
虾腌制好以后、面条上场了、这是手工面、口感比较有弹性、但也可以用其他面条……
步骤 7:
这是缠好了以后的虾……
步骤 8:
油热把缠好的虾下锅进行炸……
步骤 9:
炸至金黄色捞起……
步骤 10:
虾头倒入锅里、炸个颜色……
步骤 11:
这是做好以后的金丝虾……
步骤 12:
嘿嘿……再来个漂漂的图……