桂花糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜的桂花花瓣，把除花瓣以外的杂质挑出来扔掉。（这是去小区花园摘的，还被毛毛虫扎了一下。不过想想有毛毛虫应该就没打过农药吧）

• 步骤 2：

  洗净后淡盐水泡泡，起消毒并去除苦涩之味的作用。大约泡10分钟左右。

• 步骤 3：

  捞起桂花后用干净的毛巾吸干水份，一层桂花一层糖，最上面一层的糖稍多些，最后面上淋上一勺柠檬汁。

• 步骤 4：

  用保鲜膜封起来。盖好盖子，放入冰箱。静等一周。