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菠萝八宝饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 菠萝 2只
- 糯米 250克
- 熟火腿 1根
- 冬笋 1根
- 嫩豌豆 半小碗
- 白糖 少许
- 味精 少许
- 色拉油 适量
- 葡萄干 适量
- 猕猴桃干 少许
- 小西红柿 适量
- 枸杞 少许
- 蜜枣干 适量
- 葡萄 适量
- 洋葱 少许
菠萝八宝饭的做法步骤
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步骤 1：
切下菠萝蒂，掏出内瓤切丁，熟火腿、冬笋、葡萄干、枸杞、洋葱、猕猴桃干、蜜枣干、嫩豌豆、鲜葡萄、小西红柿、切丁；糯米煮至五成熟，捞出沥去米汤；
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步骤 2：
将糯米、菠萝、火腿、冬笋、葡萄干、洋葱、猕猴桃干、蜜枣干、枸杞、嫩豌豆、鲜葡萄、小西红柿、白糖、味精、色拉油拌匀加进菠萝里，盖上菠萝蒂，进笼屉猛火蒸半小时，菜成。
