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芹菜炒木耳收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芹菜 500g
- 木耳 适量
- 干虾仁 四只
- 肉末 适量
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
- 盐 少许
- 姜 少许
- 蒜 两瓣
芹菜炒木耳的做法步骤
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步骤 1：
菜样如图，只是需要将木耳、芹菜、肉末用开水过一下
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步骤 2：
热锅冷油，加入蒜和姜末，微炒，加入切好的虾仁，微炒
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步骤 3：
待虾仁变黄之后，加入肉末，微炒
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步骤 4：
待肉末炒香，加入木耳，微炒，加入少许生抽，微炒
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步骤 5：
加入芹菜，微炒，加入少许鸡精、盐调味，即可出锅
肉菜吃多了，想吃点高纤维的蔬菜促进消化，芹菜单独有点单调所以加入了润肺降血脂的木耳
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