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咖喱烤鸡排收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡大胸 2块
- 鸡蛋 2个
- 即食玉米片 2把
- 咖喱酱块 2块
- 牛奶 1包
- 生粉 适量
- 盐 1勺
- 小苏打 1g
- 意式香料 适量
- 油 2g
咖喱烤鸡排的做法步骤
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步骤 1：
鸡大胸肉用牛奶浸泡半小时去腥。然后取出切块，用盐、小苏打抓匀。咖喱酱用水化开，把鸡块腌入，放入冰箱腌一夜最好。
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步骤 2：
鸡蛋加入油后打散，我在里面加了一点咖喱酱，其实只要鸡肉腌得够入味这里就可以不加了。
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步骤 3：
即食玉米片压碎
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步骤 4：
腌好的鸡块裹生粉后到蛋液里裹上一层蛋液，出来放到压碎的玉米片是粘满玉米片。
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步骤 5：
烤箱160度烤20分钟即可。
