黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经 具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
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步骤 1：
沙虾洗净去壳，留虾尾。虾肉剁碎，用盐，豉油，料酒腌十分钟。
步骤 2：
青瓜切段，挖去瓜瓤。
步骤 3：
将虾仁塞入青瓜内，并将虾尾插在上面。
步骤 4：
入锅蒸十分钟即可。
