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步骤 1:
牛肉洗净切块 用水煮10到15分钟 打去血泡
步骤 2:
洋葱洗净 切片
步骤 3:
胡萝卜切滚刀块
步骤 4:
四季豆去两头 切段
步骤 5:
土豆切块 用水泡去淀粉
步骤 6:
各种香料准备好
步骤 7:
油烧六成热 加入香料翻炒 再加入牛肉翻炒 倒入料酒 清水 小火煮四十分钟 再加入调料调味 最后加入酱油上色
步骤 8:
锅里倒油 加入蔬菜翻炒 然后加水煮熟
步骤 9:
加入牛肉与蔬菜一起煮五分钟 最后加入糖 盐 调味
步骤 10:
装盘 撒上葱花 香菜 真好吃 么么哒