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海带香菇排骨汤_超详细步骤收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 猪排骨 200g
- 海带（干） 8个
- 香菇（干） 8个
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 大葱 20g
- 香醋 半勺
海带香菇排骨汤_超详细步骤的做法步骤
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步骤 1：
我买的干海带和香菇，用水泡泡。海带变软了打开结，洗一下，再系好。因为以前吃过的海带结里面有泥沙，还是彻底洗干净好。
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步骤 2：
排骨用开水焯一下，不用太久，一分钟左右。
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步骤 3：
排骨加入料酒腌一下。
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步骤 4：
把排骨，海带，香菇，葱段放入锅中加水，把料酒也倒进去一部分。
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步骤 5：
炖两个小时，快结束时候加一点香醋，但是不要多，然后加入适量的盐。大功告成！你也试试吧～
