红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄放入水中焯水，放点姜片

• 步骤 2：

  锅内放油，放姜，后放猪蹄炒，翻炒两分钟后，倒入沙锅

• 步骤 3：

  沙锅内放糖，酒，八角，桂皮，姜，老抽，生抽，开水没过猪蹄。水开后转小火烧70分钟，关火焖十五分钟！我没放盐和味精！真好吃！