蘑菇忌廉汤【奶蛋素】的做法步骤

• 步骤 1：

  调和油烧至7成热，放入拍烂的蒜瓣炒香。

• 步骤 2：

  放入蘑菇片和青菜碎炒香，呛一大碗水。

• 步骤 3：

  撒一些胡椒粉拌匀。

• 步骤 4：

  放一个蛋黄，用勺子戳成小块搅匀。

• 步骤 5：

  倒入忌廉（无糖奶油），拌匀后将汤煮开。

• 步骤 6：

  放适量盐调味后就可以盛起。

• 步骤 7：

  下豆沙面包吃，非常好的配搭。