尖椒鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸，尖椒切丝，葱姜蒜少许

• 步骤 2：

  鸡丝加淀粉，料酒，少许盐腌几分钟

• 步骤 3：

  热锅凉油，6、7成热，加葱姜蒜，炒出香味，加入鸡丝翻炒，略变白即可加老抽，盐，尖椒，继续翻炒两三分钟即可出锅。