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步骤 1:
将牛奶温热后加酵母融化。加入面粉拌匀,加糖揉匀。
步骤 2:
置于温暖处发酵至2-3倍大。
步骤 3:
发好后的面团揉匀,擀开后抹葱油,撒盐、撒葱花。
步骤 4:
卷起来。
步骤 5:
然后切断。
步骤 6:
捏住两端,拉长后卷起,接口朝下固定住就行了。2块叠起来,用筷子压出痕迹。
步骤 7:
静置20分钟,待体积稍有增大。开水上锅,中火蒸10-12分钟左右,焖3分钟开锅即食。
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