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步骤 1:
无筋豆去掉两端,用开方点油水焯一下(3分钟左右)
步骤 2:
焯好后切好备用。
步骤 3:
年余散丸煮熟备用。全都浮在水面上就可捞起来了。
步骤 4:
锅里加少许油,加入蒜出味后加入无筋豆翻炒一下,加适里蚝油炒均匀,接着加入少量开水,盖上锅盖焖一会,然后加入散丸翻炒,加少许蒸鱼豉油和盐炒1分钟左右。
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