熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黑巧克力与黄油隔水融化后拌匀。 我用了德芙的黑巧克力，我觉得挺甜了，所以没有再另外加糖。

• 步骤 2：

  鸡蛋用打蛋机打到稠。 原来的方子是一个鸡蛋和一个蛋黄，我用了三个很小的草鸡蛋。

• 步骤 3：

  黑巧克力和蛋糊混合搅拌均匀！筛入30克低粉，拌匀，不要有颗粒。

• 步骤 4：

  将面糊放入冷藏室冷藏30分钟。 然后倒入纸杯中，烤箱预热220度。

• 步骤 5：

  220度，烤8分钟即可，烤太久就不熔岩了哦！