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红烧排骨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 笋干 适量
- 百叶结 适量
- 豆果酱油 适量
- 油 1勺
- 糖 适量
- 黄酒 适量
- 生姜 2片
- 大料 1个
红烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗干净，煮锅开水，将排骨烫熟，然后再冲水出去浮末。
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步骤 2：
笋干前一天晚上泡好，准备好百叶结，切两片姜，拿出一个八角
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步骤 3：
待锅热以后加入油，油热后倒入白糖炒成焦糖。再将排骨倒入与焦糖混合上色。
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步骤 4：
倒入百叶结和笋，加入适量酱油调味，再加入没过的水炖煮即可。
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步骤 5：
好好次吖好好次
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步骤 6：
排骨君乃好！
麻麻一直记着要交作业这件事，然后今天炖了红烧排骨让我明天带去工作当午饭～麻麻滴爱心便当
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